Por: Las huertas de la utopía | El Blog Alternativo
[...] Aproximadamente la mitad de las hortalizas y frutas provienen directamente de los huertos que ellas cultivan y el resto, de las cooperativas de Nalda, de Albelda y de Moncalvilloy, en casos...
View ArticlePor: Marcela
Muy bueno el artículo. María te cuento que en Montevideo sí se consigue. Arenal Grande y Blandengues. La compro hace tiempo ahí. Sin cáscara así que está lista para cocinar.
View ArticlePor: Risotto de quinoa, setas y tomatitos secos | La Cocina Alternativa
[...] suavidad y fusión de sabores y es una forma distinta de tomar un alimento tan beneficioso como la quinoa, rico en minerales, sin gluten y con un alto contenido en proteínas y adecuadas...
View ArticlePor: Efecto Bumerán en Monsanto: la VENGANZA de la naturaleza contra los...
[...] es uno de los alimentos más antiguos del mundo, más productivos y comparte con la quinoa muchas de sus propiedades nutritivas y culinarias. Es rico en proteínas, hierro, magnesio y [...]
View ArticlePor: Hamburguesas de berenjena y quinoa « A masa y mantel
[...] esta receta utilicé quinoa, un pseudocereal que me encanta y para el que hay que tener en cuenta un par de sencillas [...]
View ArticlePor: La despensa vegana – La quinoa. Capítulo III « Veganizando
[...] Blog alternativo. [...]
View ArticlePor: Receta de quinoa sencilla (y vídeo) | La Cocina Alternativa
[...] Más info sobre la quinoa [...]
View ArticlePor: Can-Men
La Quinoa: El Tesoro Olvidado de los Incas http://hermandadblanca.org/2012/11/18/la-quinoa-el-tesoro-olvidado-de-los-incas/?
View ArticlePor: Can-Men
NO, son 2 plantas distintas, ambas de América del Sur y ninguna es cereal, son pseudo-cereales
View ArticlePor: Quinua Real, un súper alimento milenario | La Cocina Alternativa
[...] como, por ejemplo, ayudarnos a prevenir enfermedades. Uno de estos súper alimentos es la quínoa (o quinua en quechua), pseudocereal de moda gracias a su excelente composición nutricional a [...]
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